からだ活き活き‐You are what you eat.

グルテンフリー、低フォドマップ食、自然派な生活。体に優しい食事で健やかな毎日。

ミニトマトの袋栽培☆収穫までの記録

ミニトマトの袋栽培☆収穫までの記録 7月下旬になり夏が本格化してきました。家の周りでセミが毎日鳴いています。 我が家の庭野菜もぐんぐん成長しました。 今年は袋栽培に挑戦したミニトマト、そろそろ収穫の時期です! ミニトマトの袋栽培☆収穫までの記録 …

ゴミよキエーロ!土だけの箱でキッチンくずをエコ処理

春が来て急に暖かくなりましたね。 周りの花や緑も大きく成長しています。 気温が高くなり、我が家の キエーロ もフル回転してくれる時期がまたやってきました。 運用し始めてからほぼ1年経過、生ゴミ量の減少に本当に役立っています! キエーロって何? キ…

リボベジで野菜の再利用☆小松菜に花が咲きそう?!

リボベジで野菜の再利用☆小松菜に花が咲きそう?! リボベジで野菜の再利用☆小松菜に花が咲きそう?! リボベジで野菜を再生 冬を越え春を迎えたリボベジ野菜は・・ リボベジは簡単エコ リボベジで野菜を再生 リボベジをご存じですか? 野菜の根っこを使って…

自然食品のお店・ヤマダストアーでお買い物

自然食品のお店・ヤマダストアーでお買い物 3月になりましたね。ぽかぽか暖かい日差しが嬉しいです。 1月末から2月は子供の幼稚園でもコロナで学級閉鎖から学年閉鎖まで広がり、不安で落ち着かない生活でした。 幼稚園も再開しリズムのある生活に戻ってきて…

お餅とご飯のカロリーを比較してみると・・

お餅とご飯のカロリーを比較してみると・・ 2022年が始まりました! 年末年始は我が家と実家を行ったり来たりしながらのんびり過ごしましたが、やっと普段のペースに戻りつつあります。 今日は年末から食べているお餅のカロリーについて調べてみました。 お…

サンタさんへお礼のお菓子を☆

サンタさんへお礼のお菓子を☆ クリスマスですね! 我が家の4歳児はこの日をとてもとても楽しみにしていました。 サンタさんが来てくれるようにいい子にして過ごすから!と毎日大張り切りで。 遂に今日、サンタさんはやって来てくれました、笑。 サンタさんへ…

豆乳入りホイップでクリーム作り&ケーキデコレーション

豆乳入りホイップでクリーム作り&ケーキデコレーション 最近クリームの話ばかりですが、今回はケーキ用の生クリームい豆乳ホイップを使ってみました。 市販の豆乳ホイップ、豆乳で本当にケーキに塗れるぐらいに固さのあるクリームになるのかな? 初めて作っ…

お弁当のおかずにミニハンバーグ作り

お弁当のおかずにミニハンバーグ作り 子供のお弁当のおかず用にミニバーグを作りました。 もちろん一度にまとめて作って残りは冷凍します。 お弁当のおかずにミニハンバーグ作り 手を汚さずにバーグ作り シンプルなハンバーグ弁当 手を汚さずにバーグ作り ミ…

豆乳クリームを手作り☆家にある米油でトライ!

豆乳クリームを手作り☆家にある米油でトライ! 我が家はお菓子を手作りすることが多いですが、最近子供が好きな生クリームも植物性のもので手作りしてみました。 手作り豆乳クリームの記録です。 豆乳クリームを手作り☆家にある米油でトライ! 牛乳ではなく…

初めての米粉ロールケーキ☆豆乳クリームも手作りで

初めての米粉ロールケーキ☆豆乳クリームも手作りで 休日に子供と一緒に初めて米粉ロールケーキを焼いてみました。 すごく難しそうなイメージだったロールケーキ、初めて挑戦しましたが、生地のきめが粗くボコボコひび割れ。。 見た目が不格好な感じです、笑…