からだ活き活き‐You are what you eat.

グルテンフリー&低フォドマップ食継続中。食に関するテーマを中心に、自分の体に合うものを見つけて素敵に健康生活です。

米しょうゆとレモン汁で鶏モモ肉ソテー 低フォドマップ&グルテンフリー

米しょうゆとレモン汁で鶏モモ肉ソテー 低フォドマップ&グルテンフリー 低フォドマップ&グルテンフリーを継続すると肉や魚をおかずに使うことが多くなると思いますが、さっぱりとおかずを食べたくなることもあります。 我が家では鶏肉を使うことが多いです…

自宅で漢方作り?!蒸し生姜パウダーで乾姜効果

自宅で漢方作り?!蒸し生姜パウダーで乾姜効果 体の調子を整えるために漢方薬を飲まれる方、多いと思います。私も西洋薬より漢方薬が好きです。 その中の成分でよく使われているのが 乾姜 です。 乾姜とは生姜を蒸したあとに乾燥させたもので、体を内から温…

カルディで買いたい素材を活かした食材 低フォドマップ&グルテンフリー

カルディで買いたい素材を活かした食材 低フォドマップ&グルテンフリー 食材バライエティが豊富なカルディ、今日もお買い物へ行ってきました。 今回気になった商品はこちらです。 カルディで買いたい素材を活かした食材 低フォドマップ&グルテンフリー イワ…

ダイソーで無添加な有機むき栗

ダイソーで無添加な有機むき栗 今回はダイソーで無添加有機栗を購入しました。 原材料は、有機栗のみです。 パッケージにも保存料、着色料、砂糖、甘味料不使用と記載があり、素材そのもののおやつで嬉しいです。JASマークも付いています。 100円ショップで…

ナッツミルクの種類が豊富!イオンフードスタイルで嬉しい乳フリーミルク

ナッツミルクの種類が豊富!イオンフードスタイルで嬉しい乳フリーミルク 今日はイオンフードスタイルで嬉しいナッツ類のミルクを見つけました。乳化剤なども不使用の乳フリーなものもありました。 近くのダイエーのフードコーナーが イオンフードスタイル …

コンビニで食材をまとめ買い!低フォドマップ&グルテンフリー

コンビニで食材をまとめ買い!低フォドマップ&グルテンフリー 今日はセブンイレブンで食材を購入してきました。 低フォドマップ&グルテンフリーな鯖の水煮缶詰、焼き海苔、鰹節など色々と、棚の在庫がなくなるぐらい買い込ませて頂きました。 なぜこんなに…

ミズホチカラで超簡単に米粉パン!低フォドマップ&グルテンフリー

ミズホチカラで超簡単に米粉パン!低フォドマップ&グルテンフリー 今日は自宅のホームベーカリーを使って低フォドマップ&グルテンフリーな米粉パンを作りました。 使った米粉は 熊本製粉のパン用米粉ミズホチカラ です。 国産 パン用米粉 ミズホチカラ 2kg…

ホテルランチもビュッフェで楽しむ!京都新阪急ホテルはアレルギー対応あり

ホテルランチもビュッフェで楽しむ!京都新阪急ホテルはアレルギー対応あり 今回はホテルランチについてです。 京都新阪急ホテル レストランブールヴァールのランチビュッフェに行ってきました。 低フォドマップ&グルテンフリーを通常の外食で、となると行…

レンコンバーグ!低フォドマップ&グルテンフリーなおかずorおやつに

レンコンバーグ!低フォドマップ&グルテンフリーなおかずorおやつに 低フォドマップ&グルテンフリーなレシピ、できるだけ色々な食材を使いたいと常に思っています。 今回は レンコン を使うことを思いつきました。 レンコンを細かく砕くとミンチのようにし…

ワンボックスミールで簡単ご飯 グルテンフリー&低フォドマップ

ワンボックスミールで簡単ご飯 グルテンフリー&低フォドマップ 忙しいとき、特に朝は、グルフリ&低フォド食材でワンボックスミールなことが多いです。 写真はグルラボという調理器具の器ですが、耐熱性のあるボックスなら何を使ってもOK、冷蔵庫にある残り物…

食物酵素で消化よく!低フォドマップ野菜&果物を活用

食物酵素で消化よく!低フォドマップ野菜&果物を活用 腸に負担をかけないために食物の消化を良くすることは大事ですよね。私も日々の食物はよく噛んで食べるようにしています。 食物の消化を助けてあげるために最近行っている事は、酵素を多く含む生野菜&果…

米しょうゆはどんな味?グルテンフリー&低フォドマップ

米しょうゆはどんな味?グルテンフリー&低フォドマップ グルテンフリー&低フォドマップな食生活を継続中、 今回は醤油についてです。 米しょうゆはどんな味?グルテンフリー&低フォドマップ 大高醤油で米、稗、粟の醤油 米しょうゆの味は? 大高醤油で米…

低フォドマップ食のお勉強 書籍を購入

低フォドマップ食のお勉強 書籍を購入 腸の不調を改善する効果のある低フォドマップ食事法、現在も継続中です。 低フォドマップ食についていつも宇野コラムを参照させて頂いていますが、先日書籍を購入しました。 ブログの宇野コラムにも論文データや低フォ…

ブログURL変更のご連絡

こちらのブログを継続して読んでくださっている読者の方々、いつもありがとうございます☆ 近日中にこのブログの現URLが以下のように変更になりますのでご連絡です。 旧アドレスでアクセスできない場合は新アドレスで試してみて頂けると幸いです。 からだ活き…

ローソンセレクトの焼き鮭が添加物無しで嬉しい!低フォドマップ

ローソンセレクトの焼き鮭が添加物無しで嬉しい!低フォドマップ 市販の加工食品、コンビニやスーパーなどのものは特に色々味付けがなされている印象ですが、今日はシンプルなお魚を見つけて嬉しくなりました。 ローソンセレクトの焼き鮭です。 原材料が鮭と…

カルディで見つけたブラウンライスケーキ・グルテンフリー

カルディで見つけたブラウンライスケーキ・グルテンフリー カルディは近くにあるのでよくお買い物に行きます。 今日も寄ってみました。相変わらずあまり時間が無く、さっとしか見れなかったのですが、便利そうなグルテンフリーライスケーキ(米菓子)を見つ…

手作りくるみバターで低フォドマップ

手作りくるみバターで低フォドマップ 腸の不調を改善する効果のある低フォドマップ食事法、 くるみは量に注意が必要ですが、少量だと低フォドマップ、なので、 今回は くるみバター を作ってみました。 ブレンダーさえあれば簡単にできます。 我が家のブレン…

私の低フォドマップ食導入期 とある1日の食事メニュー ③

私の低フォドマップ食導入期 とある1日の食事メニュー ③ 腸の不調を改善するための低フォドマップ食事法。 低フォドマップ食導入期のとある一日の食事について記録しておきます。 私がためした低フォドマップ食事法の詳細はこちらに記載しています↓ urwhatue…

白ご飯の糖質は多い?!食品成分表の活用 自分で自分の管理栄養士に

白ご飯の糖質は多い?!食品成分表の活用 自分で自分の管理栄養士に 毎日の食事について、食べすぎていないか、栄養素が偏っていないか、など、健康を考えると気になるところです。 私は腸の調子を整えるためにも毎食腹八分目を心がけていますが、最近は合わ…

カルディで見つけた低フォドマップ食品

カルディで見つけた低フォドマップ食品 腸の不調を改善する効果のある低フォドマップ食事法。 今回は、よく行くカルディで低フォドマップ食品を探してきました。 じっくり見ればもっと色々あるはずですが、2歳児と一緒だとあまりゆっくりもできず、。1日で見…

幸せな気持ちになれるパン!ブランジュリ ロワゾブルー

幸せな気持ちになれるパン!ブランジュリロワゾブルー 先日、以前から行きたかったパン屋さんにお邪魔してきました。 京都の上賀茂神社近辺にある ブランジュリ ロワゾブルー です。 http://www.geocities.jp/boulangerieloiseaubleu/ ちょうど旅行で京都に…

手作り米粉マカロニのスープ【低フォドマップ&グルテンフリー】

手作り米粉マカロニのスープ【低フォドマップ&グルテンフリー】 今回は以前に手作りした米粉麺をマカロニにして、米粉マカロニスープ を作りました。 手作り米粉マカロニを鶏肉と野菜のスープに入れて一品で主食になるように。 モチモチ弾力のあるマカロニが…

簡単材料3つ!そば粉メープルクッキー 【グルテンフリー&低フォドマップ】

簡単材料3つ!そば粉メープルクッキー【 グルテンフリー&低フォドマップ】 今回はとっても簡単、材料3つのそば粉クッキーを作りました。 そば粉でサクサク香ばしいクッキー!加えるのはメープルシロップ、オリーブオイルだけ、自然で軽めほんのり甘めなヘ…

そばの実と米のブレンドリゾット ケールも使って低フォドマップ&グルテンフリー

そばの実と米のブレンドリゾット ケールも使って低フォドマップ&グルテンフリー 過敏性腸症候群(IBS)の症状を改善する効果がある低フォドマップ食、 今回は そばの実 を使ったリゾットです。 低フォドマップ&グルテンフリーな材料でブイヨンスープから手作…

木綿豆腐は水抜きでさらに低フォドマップ?!導入期にも

木綿豆腐は水抜きでさらに低フォドマップ?!導入期にも 低発酵な食品で腸の不調を整える低フォドマップ食、 今回は豆腐を使ってみました。 木綿豆腐は水抜きでさらに低フォドマップ?!導入期にも 豆腐の種類とフォドマップ 豆腐と野菜のスープ 固い豆腐は…

手作りモチモチ米粉麺 グルテンフリー&低フォドマップ食に活用

手作りモチモチ米粉麺 グルテンフリー&低フォドマップ食に活用 先日手作りした 米粉麺、今後のグルテンフリー&低フォドマップ食に多様展開できそうなので、米粉麺レシピをこちらに記録しておきます。 手作りなので添加物無し、米粉、片栗粉、お湯だけを使っ…

手作りモチモチ米粉麺の鶏そぼろゴマ油炒め グルテンフリー&低フォドマップ

手作りモチモチ米粉麺の鶏そぼろゴマ油炒め グルテンフリー&低フォドマップ グルテンフリー&低フォドマップな食事で腸に優しい日々、今日も食材を使い自分で料理です。 今回は 米粉麺 を手作りしてみました。 手作りなので添加物無し、米粉、片栗粉、お湯だ…

遅延型アレルギー検査を受けました 腸内環境にも気をつけよう

遅延型アレルギー検査を受けました 腸内環境にも気をつけよう 遅延型アレルギーという言葉、聞いたことがありますか? 私も耳にしたことがありましたが、実際どのようなものか詳細は知りませんでした。 先日、クリニックで説明を聞き遅延型アレルギー検査を…

そばの実は痩せ効果も カルディで見つけた低フォドマップ食材

そばの実は痩せ効果も カルディで見つけたグルテンフリー&低フォドマップ食材 低フォドマップ食材の十割蕎麦、私も最近2日に一回は茹で蕎麦を美味しく食べています。 お買い物で美味しい蕎麦がないか探していると、カルディでそば麺ではなく、そばの実を見つ…

乾燥昆布の白い粉は甘み成分 低フォドマップはどう?!

乾燥昆布の白い粉は甘み成分 低フォドマップはどう?! 和食料理に活躍する昆布、乾燥昆布を買うと大抵昆布に白い粉が付いています。 この白い粉は何かしら?腸に優しい低フォドマップ食としてはどうなんでしょう?! 今回は乾燥昆布の白い粉についてです。 …