人参の葉はビタミンAが豊富 食べてみよう 日々の食卓に並ぶ野菜の中でも色鮮やかな人参。私も毎日食べています。 人参のオレンジ色の部分、これは根になりますが、実は葉っぱの部分も栄養素が豊富です。 人参の葉は根の２倍のビタミンAを含んでいます。 ビタ…