からだ活き活き‐You are what you eat.

素材を活かした食事、グルテンフリー&低フォドマップ食継続中。自分に合う物を美味しく食べて体を元気にするブログ。

おすすめ食品・食材

ワンボックスミールで簡単ご飯 グルテンフリー&低フォドマップ

ワンボックスミールで簡単ご飯 グルテンフリー&低フォドマップ 忙しいとき、特に朝は、グルフリ&低フォド食材でワンボックスミールなことが多いです。 写真はグルラボという調理器具の器ですが、耐熱性のあるボックスなら何を使ってもOK、冷蔵庫にある残り物…

食物酵素で消化よく!低フォドマップ野菜&果物を活用

食物酵素で消化よく!低フォドマップ野菜&果物を活用 腸に負担をかけないために食物の消化を良くすることは大事ですよね。私も日々の食物はよく噛んで食べるようにしています。 食物の消化を助けてあげるために最近行っている事は、酵素を多く含む生野菜&果…

米しょうゆはどんな味?グルテンフリー&低フォドマップ

米しょうゆはどんな味?グルテンフリー&低フォドマップ グルテンフリー&低フォドマップな食生活を継続中、 今回は醤油についてです。 米しょうゆはどんな味?グルテンフリー&低フォドマップ 米、稗、粟で作られた醤油 米しょうゆの味は? 米、稗、粟で作…

ローソンセレクトの焼き鮭が無添加で嬉しい!低フォドマップ

ローソンセレクトの焼き鮭が無添加物で嬉しい!低フォドマップ 市販の加工食品、コンビニやスーパーなどのものは調味料などで色々味付けされていますが、今回はシンプルなお魚を見つけて嬉しくなりました。 ローソンセレクトの焼き鮭です。 冷蔵コーナーに置…

カルディで見つけたブラウンライスケーキ・グルテンフリー

カルディで見つけたブラウンライスケーキ・グルテンフリー カルディは近くにあるのでよくお買い物に行きます。 今日も寄ってみました。相変わらずあまり時間が無く、さっとしか見れなかったのですが、便利そうなグルテンフリーライスケーキ(米菓子)を見つ…

カルディで見つけた低フォドマップ食品

カルディで見つけた低フォドマップ食品 腸の不調を改善する効果のある低フォドマップ食事法。 今回は、よく行くカルディで低フォドマップ食品を探してきました。 じっくり見ればもっと色々あるはずですが、2歳児と一緒だとあまりゆっくりもできず、。1日で見…

幸せな気持ちになれるパン!ブランジュリ ロワゾブルー

幸せな気持ちになれるパン!ブランジュリロワゾブルー 先日、以前から行きたかったパン屋さんにお邪魔してきました。 京都の上賀茂神社近辺にある ブランジュリ ロワゾブルー です。 サービス終了のお知らせ - Yahoo!ジオシティーズ ちょうど旅行で京都に来…

そばの実は痩せ効果も! カルディで見つけた低フォドマップ食材

そばの実は痩せ効果も!カルディで見つけたグルテンフリー&低フォドマップ食材 低フォドマップ食材の十割蕎麦、私も最近2日に一回は茹で蕎麦を美味しく食べています。 お買い物で美味しい蕎麦がないか探していると、カルディでそば麺ではなく、そばの実を見…

人参の葉はビタミンAが豊富 食べてみよう

人参の葉はビタミンAが豊富 食べてみよう 日々の食卓に並ぶ野菜の中でも色鮮やかな人参。私も毎日食べています。 人参のオレンジ色の部分、これは根になりますが、実は葉っぱの部分も栄養素が豊富です。 人参の葉は根の2倍のビタミンAを含んでいます。 ビタ…

乾燥焼き海老 粉末にして離乳食にも!

乾燥焼き海老 粉末にして離乳食にも低フォドマップにも 食べ物には、生物、冷蔵要な物、冷凍物、など保存方法が色々ありますが、 乾燥物 は便利で楽です。 保存が簡単で日持ちする、そのまま食べられるものも多い、などメリット多々ありです。 今回は 無添加…

ふきのとうの成分 栄養素と効能 春ももうすぐ!

ふきのとうの成分 栄養素と効能 春ももうすぐ! 庭に植えているふきが芽を出しました。 まだ芽を出したばかりで小さいですが、もうすぐ春の訪れです。 せっかくなので、天ぷらにしてみました。 お味は、苦い! です。 ふきのとうの成分 栄養素と効能 春もも…

カルディで見つけた米粉 グルテンフリー&低フォドマップ

グルテンフリーや低フォドマップ、最近は小麦粉を使わない料理が以前より普及してきました。 小麦粉の代わりに使える食材が米粉。今回はカルディで見つけた米粉についてです。 モヘジの米粉 カルディと言えば輸入食品が多いイメージですが、国産で一般的なス…

米油の力がすごい!ビタミンEで体の抗酸化

米油の力がすごい! ビタミンEで体の抗酸化 先日、クリニックの血液検査で、内臓機能や栄養がとれているかどうかなど体の状態を確認して頂きました。 結果は、 「体が少し酸化に向かっている」 できる対策として、 「食事から、ビタミンE 、ビタミンC、亜鉛…

ダイヤモンド社のアーモンドミルク アーモンドブリーズをスーパーで発見

ダイヤモンド社のアーモンドミルク アーモンドブリーズをスーパーで発見 低フォドマップ食で牛乳の代わりにアーモンドミルク。 チャレンジ期にアーモンドミルクをためしてみたいと思い、体に合いそうなものを探していました。 色々なメーカーのアーモンドミ…

コンビニで簡単に低フォドマップ食 非常食にも!

コンビニで簡単に低フォドマップ食 非常食にも! 腸の不調を改善するための低フォドマップ食事法。 スーパーやネットで食品を吟味することも多いですが、簡単に買い物をすませたいときや、自分が非常事態なときに便利なのがコンビニです! 今回はコンビニ(…

圧力鍋で簡単 手作りブイヨンスープ 具材は体に合わせてカスタマイズ

毎日食事をしていて思うのは、食べ物って口から体に直接入っていくから良いも悪いも影響はかなり大きいはずよね、ということです。 そう考えると、毎日食べるものも自分で作るのが一番確実で安心、です。 市販のものには添加物、アレルギー反応があるもの、…

素材の味だけ旨味たっぷり無添加ポトフ 圧力鍋が欠かせない!

素材の味だけ旨味たっぷり無添加ポトフ 圧力鍋が欠かせない! 食べるもので体が作られる、食べ物は健康な身体の基本です。 余分なものはなるべく加えない無添加で自然派な料理が体に優しいですよね。 私は現在低フォドマップ食を行っていますが、素材の味を…

鳥肉の皮 捨てますか?!鳥出汁を低フォドマップレシピに利用

料理に使うお肉には、牛肉、豚肉、鶏肉がありますが、我が家ではコスパの良い鶏肉をよく使います。 今回は鳥肉の皮についてです。 鳥肉の皮は捨てないで 鳥肉を買うと鳥の皮がついていますが、 この鳥肉の皮、捨てていますか?! 私は、、今までは捨てていま…

低フォドマップ食 味付けは鰹節でおにぎり

低フォドマップ食 味付けは鰹節でおにぎり 腸の不調な症状を改善する低フォドマップ食事法、使える食材が限られていますが、できるだけレシピのレパートリーを増やしたいですよね。 そこで活躍するのが粉末の鰹節。 原材料は魚のカツオのみで添加物無し。低…

低フォドマップ おやつに食べる小魚

低フォドマップ おやつに食べる小魚 低FODOMAP(フォドマップ)食事法でおやつに何を食べるか、いろいろ楽しんで考えています。 今日は 食べる小魚 を頂きました。 こちらの食べる小魚は 塩と酸化防止剤無添加。お気に入りの自然派食品です↓。 イオンなどで…

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