からだ活き活き‐You are what you eat.

グルテンフリー、低フォドマップ食、自然派な生活。体に優しい食事で健やかな毎日。

低フォドマップ&グルテンフリー

無添加で低フォドマップなコンビニおやつ!セブンイレブン揚げ餅塩

セブンイレブンの揚げ餅塩☆無添加低フォドマップおやつ 先日出先でセブンイレブンに立ち寄りお菓子を購入しました。 買ったのは、揚げ餅 塩 です! セブンイレブンの揚げ餅塩☆無添加低フォドマップおやつ 便利なコンビニ 揚げ餅塩 げんこつ塩 便利なコンビニ…

食品添加物トレハロースはお腹が緩くなる原因?腸との関係

食品添加物トレハロースはお腹が緩くなる原因?腸との関係 一般的に販売されている食品の原材料を見ると、様々な食品添加物が記載されています。 今回は、トレハロースについて確認してみます。 食品添加物トレハロースはお腹が緩くなる原因?腸との関係 ト…

米粉でチョコバナナドーナツ!少ない油とフライパンで揚げて節約

米粉でチョコバナナドーナツ!少ない油とフライパンで揚げて節約 今日は米粉でチョコバナナドーナツを作りました。 ミニサイズで一口でも食べられそうなパクパクおやつです。 米粉でチョコバナナドーナツ!少ない油とフライパンで揚げて節約 夫の在宅勤務は…

岩おこし☆お米のお菓子で低フォドマップ&グルテンフリー

今日はオヤツにこんなお菓子を食べました。 岩おこし、なんか懐かしい~! このお菓子をご存じでない方のほうが多い気もしますが、お米でできたお菓子なんですね☆ 昔からある和菓子おこし 朝日堂岩おこし 岩おこしと粟おこし 昔からある和菓子おこし 先日、…

簡単手作り☆米粉豆乳蒸しパンでナチュラルおやつ

簡単手作り☆米粉豆乳蒸しパンでナチュラルおやつ 子供が小学校に行くようになり、幼稚園のときよりもオヤツの消費量が多くなってきています。5月から運動会の練習も始まり、帰宅後はお腹が空いてたまらないようで。本当にオヤツが追い付かない!今日はとりあ…

お弁当のおかずにミニハンバーグ作り

お弁当のおかずにミニハンバーグ作り 子供のお弁当のおかず用にミニバーグを作りました。 もちろん一度にまとめて作って残りは冷凍します。 お弁当のおかずにミニハンバーグ作り 手を汚さずにバーグ作り シンプルなハンバーグ弁当 手を汚さずにバーグ作り ミ…

初めての米粉ロールケーキ☆豆乳クリームも手作りで

初めての米粉ロールケーキ☆豆乳クリームも手作りで 休日に子供と一緒に初めて米粉ロールケーキを焼いてみました。 すごく難しそうなイメージだったロールケーキ、初めて挑戦しましたが、生地のきめが粗くボコボコひび割れ。。 見た目が不格好な感じです、笑…

ソルレオーネの水煮ひよこ豆 非常食にも便利☆

ソルレオーネの水煮ひよこ豆 非常食にも便利☆ 11月になりどんどん秋が深まってきました。 食欲の秋ということもあり?!、小腹が空くことが多く、。 特に4歳の娘は毎時間のようにお腹が空いたと言っています。 そんなときに食べる食材で、最近我が家でブームな…

4歳児が自分で考えて作ったバナナのおやつ

4歳児が自分で考えて作ったバナナのおやつ 涼しく過ごしやすい日曜日。 いつもなら4歳の娘はパパと遊びますが、今日はパパが倒れています。 コロナワクチン2回目接種で発熱、。 なので今日は私が娘と一緒に過ごすのですが、娘が言い出したのは、 「バナナフ…

米粉とバナナと卵のパンケーキ

米粉とバナナと卵のパンケーキ 今年は梅雨が長く、まだ雨の日が続きますね。 外に出づらいので、おうち時間が増えます。 今日はおやつに米粉バナナパンケーキを焼きました。 バナナたっぷりでモッチリしっとり、 でも卵のおかげでどこかふっくらとしたパンケ…

コストコのメープルシロップがコスパ良し!

コストコのメープルシロップがコスパ良し! まだまだコロナ禍の影響が大きい日々が続いていますね。 行きたいと思っているけど行けてない外出先、たくさんあると思います。 私がそう思っている場所の一つが コストコ。 人の密やマスクを気にせず試食やイート…

ふっくら!卵と米粉の蒸しパン

ふっくら!卵と米粉の蒸しパン 今日はおやつに米粉を使ってふっくら蒸しパンを作りました。 卵と米粉でシンプルな材料の蒸しパンです。 材料は低フォドマップ&グルテンフリーです。 ふっくら!卵と米粉の蒸しパン 米粉レシピ特集に掲載されて 材料(6㎝カッ…

簡単人参レシピ☆志麻さんのフランス風キャロットラペ

簡単人参レシピ☆志麻さんのフランス風キャロットラペ 最近毎日のように作っている人参レシピがあります。 とても簡単、キャロットラペ! 簡単人参レシピ☆志麻さんのフランス風キャロットラペ 志麻さんの「基本のフランス風キャロットラペ」 材料 作り方 志麻…

カルディで見つけたメープル甘栗☆ころんと可愛い自然派おやつ

カルディの自然派おやつ栗のフォルムでかわいいパッケージ。原材料:栗、砂糖、メープルシロップ、食塩でシンプル素材ですね。

和パン粉 米の衣☆米100%の米パン粉でチキンカツ

和パン粉 米の衣☆米100%の米パン粉でチキンカツ 今日はとても久しぶりにおかずに揚げ物を作りました。 チキンカツです。久しぶり~美味しい~。 これ、チキンの周りにつけたのは、米だけでできた米パン粉 です。 米100%の米パン粉でこんな風にちゃんと美味…

炊飯器で簡単!糖トールで糖質カットご飯

炊飯器で簡単!糖トールで糖質カットご飯 春がやってきましたね! 子供の春休みも終わり、ついに新しい1学期がスタート。 長めの春休みの間はステイホームなことが多く、子供につられて食べてばかりの日々でした。 結果、冬休みぐらいからの蓄積もあり、、 …

子供とバレンタインチョコ作り☆クーベルチュールチョコレート

子供とバレンタインチョコ作り☆クーベルチュールチョコレート 日曜は家族の休日、子供と一緒にバレンタインチョコレートを作りました。 今日のクッキングは4歳娘が主体。 シンプル簡単、型に溶かしチョコを流しこむだけにしました! 大きなハート型はダイソ…

ダイソーでグルフリ低フォド食材の製菓材料☆バレンタインに向けて

ダイソーで見つけたグルフリ低フォド製菓材料☆バレンタインに向けて 今日は買い物ついでにダイソーに寄ってきました。 店頭にはバレンタインデーに向けて製菓グッズがずらり。 我が家の娘もチョコレートを作りたい、とうったえていたので、私も何か良さそう…

カルディのインド式カレー☆本格派スパイスミックス

カルディのインド式カレー☆本格派スパイスミックス 以前カルディで購入していた カルディのインド式カレースパイスミックス。 カレーが食べたくなったので開封して作ってみました。 そして具は、冬に自宅によくある 白菜 です! カルディのインド式カレー☆本…

無添加おやつチップス サバチ SABACHi

無添加おやつチップス サバチ SABACHi 最近またコロナが増えてきているので、より注意して日々過ごそう、と家族で話しています。 買い物もまとめ買いを心がけ、外に出る回数を減らすようにしたいと思います。 無添加おやつチップス サバチ SABACHi サバでで…

電子レンジで手作りポテトチップス☆ダイソーグッズで簡単すぎ!

電子レンジで手作りポテトチップス☆ダイソーグッズで簡単すぎ! 今日は電子レンジでじゃがいもチップスをつくりました。 材料は、じゃがいもだけ! 素材そのものおやつです。 油で揚げていないのでヘルシーノンオイルなポテトチップスです。 電子レンジで手…

業務スーパーでコスパ良し!青森産ベビーホタテ

業務スーパーでコスパ良し!青森産ベビーホタテ 週末に業務スーパーに行ってきました。 今回は業務スーパーの中でも自然食品を目指して、買いたいものを一つに絞って買い物してきました。 青森県産ベビーホタテです! 業務スーパーでコスパ良し!青森産ベビ…

無農薬人参を圧力鍋調理 甘さは食後のフルーツ級

無農薬人参を圧力鍋調理 甘さは食後のフルーツ級 朝晩はめっきり秋らしい日々がやってきました。 空気が涼しいと火を使う料理もやる気になります。 夏の間は熱調理をするとキッチン周りやダイニングに熱がこもり暑いので、できるだけレンチン料理に徹してい…

クミンと塩でモロッコ風!チキン飯

クミンと塩でモロッコ風!チキン飯 毎日雨続き、買い物に出るのも雨の少ない日にしようかな、と先延ばしになります。 そして主婦の1人ランチは家にある食材で簡単にササっと作ることが多くなっていきます。笑。 今日のお昼もパパっササっとクミン塩チキン飯…

ごま油めんつゆが食欲をそそる!海老ビーフン炒め

ごま油めんつゆが食欲をそそる!海老ビーフン炒め 先日手作りした濃縮めんつゆ、我が家にはストックがまだあります。 今日はランチにごま油めんつゆで海老ビーフン炒めを作りました。 ごま油とめんつゆ、本当に良く合います。 海老にごま油めんつゆが馴染ん…

かわいい!ツムツムミッキー&ミニーのクッキー☆牛乳、卵、大豆不使用

かわいい!ツムツムミッキー&ミニーのクッキー☆牛乳、卵、大豆不使用 我が家のディズニーブームはまだまだ継続中。 家の中がミッキーやミニーなどディズニーキャラクターで溢れています。 今日のおやつはツムツムミッキー&ミニーの低フォドマップクッキーに…

簡単!ミッキー型で卵ホットケーキ☆乳&大豆不使用

簡単!ミッキー型で卵ホットケーキ☆乳&大豆不使用 簡単!ミッキー型で卵ホットケーキ☆乳&大豆不使用 ディズニーランドへ行きたい セリアで買えるシリコンのミッキー型 卵と米粉の簡単ホットケーキ 材料(ミッキー型2個分) 作り方 ディズニーランドへ行き…

鶏肉バーベキュー☆鶏つくねもライスジュレ入り手作りで!

鶏肉バーベキュー☆鶏つくねもライスジュレ入り手作りで! 外出自粛要請が解除されましたが、基本はステイホームな生活を続けていこうと思います。 家にあるものをフル活用、天気の良い休日は自宅の庭で家族バーベキューです! 梅雨入り前の5月は空気が爽やか…

米粉で餃子の皮 片栗粉とライスジュレでカリっモチっ!

米粉で餃子の皮 片栗粉とライスジュレでカリっモチっ! 先日、材料をお米だけ(米粉&ライスジュレ)で餃子の皮作りにトライしました。 が、私の技量では薄い皮を作ることができず、皮が厚い餅モチの肉饅頭ができあがりました! 詳細はこちらの記事にまとめ…

米粉とライスジュレで餃子の皮作り 初挑戦でできたのは?!

米粉とライスジュレで餃子の皮作り 初挑戦でできたのは?! 先日購入した食材、お米と水だけでできた増粘材のライスジュレ。 米粉食パンはモチモチ柔らかで美味しくできあがりました。 ライスジュレ入り米粉パンの記事は以下にまとめています。 www.sunuko-u…