サンタさんへお礼のお菓子を☆ クリスマスですね！ 我が家の4歳児はこの日をとてもとても楽しみにしていました。 サンタさんが来てくれるようにいい子にして過ごすから！と毎日大張り切りで。 遂に今日、サンタさんはやって来てくれました、笑。 サンタさんへ…

豆乳入りホイップでクリーム作り＆ケーキデコレーション 最近クリームの話ばかりですが、今回はケーキ用の生クリームい豆乳ホイップを使ってみました。 市販の豆乳ホイップ、豆乳で本当にケーキに塗れるぐらいに固さのあるクリームになるのかな？ 初めて作っ…

手作り料理が大好きな我が家。 今回は、植物性の豆乳クリーム作りです。 米油を使って、どこまで固まるのか実験も兼ねて挑戦です！ なぜ豆乳クリーム？きっかけと背景 材料とポイント：失敗しない豆乳クリームのコツ 豆乳クリームの作り方 お味は 固めるため…

初めての米粉ロールケーキ☆豆乳クリームも手作りで 休日に子供と一緒に初めて米粉ロールケーキを焼いてみました。 すごく難しそうなイメージだったロールケーキ、初めて挑戦しましたが、生地のきめが粗くボコボコひび割れ。。 見た目が不格好な感じです、笑…

プランターで人参栽培☆種まきから収穫までの記録 先日プランターで育てていたニンジン収穫をしました。 4歳の子供が持っていますが、葉っぱの成長っぷりがすごいです! プランターで五寸人参の種をまいて育てたのですが食べられるぐらいに大きく育ってくれま…