レンコンバーグ 指でつまんでおやつにも！ 低フォドマップ＆グルテンフリー 低フォドマップ＆グルテンフリーなレシピ、できるだけ色々な食材を使いたいと常に思っています。 今回は レンコン を使うことを思いつきました。 レンコンを細かく砕くとミンチのよ…

ワンボックスミールで簡単ご飯 グルテンフリー&低フォドマップ 忙しいとき、特に朝は、グルフリ&低フォド食材でワンボックスミールなことが多いです。 写真はグルラボという調理器具の器ですが、耐熱性のあるボックスなら何を使ってもOK、冷蔵庫にある残り物…

食物酵素で消化よく！低フォドマップ野菜&果物を活用 腸に負担をかけないために食物の消化を良くすることは大事ですよね。私も日々の食物はよく噛んで食べるようにしています。 食物の消化を助けてあげるために最近行っている事は、酵素を多く含む生野菜&果…

米しょうゆはどんな味？グルテンフリー＆低フォドマップ グルテンフリー＆低フォドマップな食生活を継続中、 今回は醤油についてです。 米しょうゆはどんな味？グルテンフリー＆低フォドマップ 米、稗、粟で作られた醤油 米しょうゆの味は？ 米、稗、粟で作…

低フォドマップ食のお勉強 書籍を購入 腸の不調を改善する効果のある低フォドマップ食事法、現在も継続中です。 低フォドマップ食については宇野コラムを参照させて頂いていますが、先日書籍を購入しました。 ブログの宇野コラムにも論文データや低フォドマ…

カルディで見つけたブラウンライスケーキ・グルテンフリー カルディは近くにあるのでよくお買い物に行きます。 今日も寄ってみました。相変わらずあまり時間が無く、さっとしか見れなかったのですが、便利そうなグルテンフリーライスケーキ（米菓子）を見つ…

手作りくるみバターで低フォドマップ 腸の不調を改善する効果のある低フォドマップ食事法、 くるみは量に注意が必要ですが、少量だと低フォドマップ、なので、 今回は くるみバター を作ってみました。 ブレンダーさえあれば簡単にできます。 我が家のブレン…