からだ活き活き‐You are what you eat.

グルテンフリー、低フォドマップ食、自然派な生活。体に優しい食事で健やかな毎日。

エコ&サスティナブル

圧力鍋のご飯炊きに感動☆アサヒ軽金属ゼロ活力鍋でもちもちご飯

圧力鍋のご飯炊きに感動☆アサヒ軽金属ゼロ活力鍋でもちもちご飯 圧力鍋のご飯炊きに感動☆アサヒ軽金属ゼロ活力鍋でもちもちご飯 電気炊飯器の釜が寿命に ご飯を圧力鍋で炊けるの? 圧力鍋はエコで節約にもなる 圧力鍋で炊いてみた ご飯は圧力鍋炊きをルーテ…

冷凍バナナアイスが簡単で美味しい!自宅で作れるおうちおやつ

冷凍バナナアイスが簡単で美味しい!自宅で作れるおうちおやつ 8月の最後。今年は本当に暑い夏でした。 地球温暖化ではなくて地球沸騰化の時代がきている、という話ですが、本当にそうだと思います。 みんなでできることをしなければ、、!ですね。 暑い日に…

ミニトマトの袋栽培☆土は何度も再利用

ミニトマトの袋栽培☆土は何度も再利用 夏野菜の季節がやってきましたね。 今年も庭でミニトマト栽培をトライしていますが、第一号のミニトマトができました! ミニトマトの袋栽培☆土は何度も再利用 ミニトマトを袋栽培で コンポストから出てきた芽 土は去年…

ミニトマトの袋栽培☆収穫までの記録

ミニトマトの袋栽培☆収穫までの記録 7月下旬になり夏が本格化してきました。家の周りでセミが毎日鳴いています。 我が家の庭野菜もぐんぐん成長しました。 今年は袋栽培に挑戦したミニトマト、そろそろ収穫の時期です! ミニトマトの袋栽培☆収穫までの記録 …

ゴミよキエーロ!土だけの箱でキッチンくずをエコ処理

春が来て急に暖かくなりましたね。 周りの花や緑も大きく成長しています。 気温が高くなり、我が家の キエーロ もフル回転してくれる時期がまたやってきました。 運用し始めてからほぼ1年経過、生ゴミ量の減少に本当に役立っています! キエーロって何? キ…

リボベジで野菜の再利用☆小松菜に花が咲きそう?!

リボベジで野菜の再利用☆小松菜に花が咲きそう?! リボベジで野菜の再利用☆小松菜に花が咲きそう?! リボベジで野菜を再生 冬を越え春を迎えたリボベジ野菜は・・ リボベジは簡単エコ リボベジで野菜を再生 リボベジをご存じですか? 野菜の根っこを使って…

自然食品のお店・ヤマダストアーでお買い物

自然食品のお店・ヤマダストアーでお買い物 3月になりましたね。ぽかぽか暖かい日差しが嬉しいです。 1月末から2月は子供の幼稚園でもコロナで学級閉鎖から学年閉鎖まで広がり、不安で落ち着かない生活でした。 幼稚園も再開しリズムのある生活に戻ってきて…

豆乳入りホイップでクリーム作り&ケーキデコレーション

豆乳入りホイップでクリーム作り&ケーキデコレーション 最近クリームの話ばかりですが、今回はケーキ用の生クリームい豆乳ホイップを使ってみました。 市販の豆乳ホイップ、豆乳で本当にケーキに塗れるぐらいに固さのあるクリームになるのかな? 初めて作っ…

豆乳クリームを手作り☆家にある米油でトライ!

豆乳クリームを手作り☆家にある米油でトライ! 我が家はお菓子を手作りすることが多いですが、最近子供が好きな生クリームも植物性のもので手作りしてみました。 手作り豆乳クリームの記録です。 豆乳クリームを手作り☆家にある米油でトライ! 牛乳ではなく…

プランターで人参栽培☆種まきから収穫までの記録

プランターで人参栽培☆種まきから収穫までの記録 先日プランターで育てていたニンジン収穫をしました。 4歳の子供が持っていますが、葉っぱの成長っぷりがすごいです! プランターで五寸人参の種をまいて育てたのですが食べられるぐらいに大きく育ってくれま…

庭で簡単に育てる野菜

庭で簡単に育てる野菜 10月になりました。 日中はまだ暑い日差しの日もありますが、朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。 サスティナブルな生活を意識し始めたこともあり、最近は庭で野菜やハーブなど食べられるものを育てたいと意気込んでいます。 外に出…

ピーマンを丸ごと食べてみよう!

ピーマンを丸ごと食べてみよう! 夏野菜のピーマン、 今の時期は店頭にもお安くたくさん並んでいます。 立ち寄った道の駅で新鮮なピーマンをたくさん買ってきました。 切らずにこのまま丸ごとピーマンで食べてみたいと思います! ピーマンを丸ごと食べてみよ…

種から育てるミニトマト☆プランターで家庭菜園

種から育てるミニトマト☆プランターで家庭菜園 キッチンでミニトマトを切っていたある日、ふと思いました。 種がたくさん入ってるなぁ、 これを植えて育てたら実を食べられるくらいまでできるかなぁ? 思い立ったら実行です! 5月に種植えしてから収穫まで…

無駄にしない!人参と茄子のエコな切り方

無駄にしない!人参と茄子のエコな切り方 毎日暑い日が続きますね。 我が家もついに夏休みに突入しました。 朝昼夜の食事、全部用意しなければ! 人参好きな子供のためにもせっせと人参を切る日々です。 野菜を切るとき、特に何も考えず、当たり前のように自…

手作りコーンスープ☆豆乳とミキサーで簡単に!

手作りコーンスープ☆豆乳とミキサーで簡単に! 先日、子供が幼稚園から、 とうもろこし を持って帰ってきてくれました。 幼稚園の畑にできたもので 収穫したてです! 早速コーンスープにして頂きました。 獲れたてコーンと豆乳のシンプル材料。 コーンの甘味…

岩谷産業サイレントミルサー☆最高のブレンダーミキサー

岩谷産業サイレントミルサー☆最高のブレンダーミキサー 先日、あぁぁぁ、となる出来事がありました。 長年使ってきたマジックブレッドのミキサーが壊れてしまったのです、。 マジックブレッドが気になった方はこちらの過去記事にありますので、ごらんくださ…

布のコーヒーフィルター☆リネン生地で簡単手作り

布のコーヒーフィルター☆リネン生地で簡単手作り 関西は5月に梅雨入りしたのですが、ここ数日お天気で気持ちの良いの日が続いています。 最近の休憩タイムにはカフェインレスコーヒーを飲んでいます。 リラックスです☆ 私はコーヒー通ではないので分からな…