無駄にしない！人参と茄子のエコな切り方 毎日暑い日が続きますね。 我が家もついに夏休みに突入しました。 朝昼夜の食事、全部用意しなければ！ 人参好きな子供のためにもせっせと人参を切る日々です。 野菜を切るとき、特に何も考えず、当たり前のように自…

米粉とバナナと卵のパンケーキ 今年は梅雨が長く、まだ雨の日が続きますね。 外に出づらいので、おうち時間が増えます。 今日はおやつに米粉バナナパンケーキを焼きました。 バナナたっぷりでモッチリしっとり、 でも卵のおかげでどこかふっくらとしたパンケ…

手作りコーンスープ☆豆乳とミキサーで簡単に！ 先日、子供が幼稚園から、 とうもろこし を持って帰ってきてくれました。 幼稚園の畑にできたもので 収穫したてです！ 早速コーンスープにして頂きました。 獲れたてコーンと豆乳のシンプル材料。 コーンの甘味…

コストコのメープルシロップがコスパ良し！ まだまだコロナ禍の影響が大きい日々が続いていますね。 行きたいと思っているけど行けてない外出先、たくさんあると思います。 私がそう思っている場所の一つが コストコ。 人の密やマスクを気にせず試食やイート…