簡単手作り☆米粉豆乳蒸しパンでナチュラルおやつ
子供が小学校に行くようになり、幼稚園のときよりもオヤツの消費量が多くなってきています。
5月から運動会の練習も始まり、帰宅後はお腹が空いてたまらないようで。
本当にオヤツが追い付かない！
今日はとりあえず蒸しパン作りました。
米粉と豆乳で簡単シンプルなおやつです。
できるだけ手作りで
我が家では一日三食の食事とおやつをできるだけ手作りするようにしています。
手作りが良い理由は、
・自分が好きな食材を使える→自分の体に合うもの、動物性より植物性、有機野菜、など
・子供にも安心→余分な添加物などを無しに
・味付けを自分好みに→素材の味を生かして薄味ヘルシーに
・ゴミを減らせる→自分で作ればパッケージフリー
と、体にも地球にも優しいかな、と。
我が家で食べるものすべてを手作り、とまではいきませんが、三食の食事はがんばって毎日料理しています。
既製品のお菓子を買うこともよくありますが、どうしてもパッケージのプラゴミなどが増えてしまいます。
おやつも余裕のあるときに楽しみながら手作りします。
というわけで今日は、米粉、豆乳、メープルシロップを使って簡単蒸しパンを作りました。
混ぜて蒸し器に入れるだけなのでとても簡単、材料もシンプルで植物性なヴィーガンおやつです。
材料（6㎝カップ11個分）
米粉（米の粉使用） 150g
無調整豆乳 100㏄
メープルシロップ 30g
米油 25g
ベーキングパウダー 8g
米粉は 共立食品 米の粉 を使いました。
蒸しパンやケーキなどに使うとふんわりしてくれます。
米粉は種類によって水分の吸収具合が大きく変わるので、他の米粉を使う場合は生地の具合の様子をみながら量を調整してみてくださいね。
