コロナワクチン2回目でお腹にもダメージ？！ 月曜日の朝、新しい一週間が始まりますね。 庭の花も綺麗に咲いてくれています。 実はこの週末、コロナワクチン2回目の接種で倒れていました！ 接種後3日目の今日、やっと外に出たりできるほど復活しました。 コ…
4歳児が自分で考えて作ったバナナのおやつ 涼しく過ごしやすい日曜日。 いつもなら4歳の娘はパパと遊びますが、今日はパパが倒れています。 コロナワクチン２回目接種で発熱、。 なので今日は私が娘と一緒に過ごすのですが、娘が言い出したのは、 「バナナフ…
皮なしブドウは低フォドマップ？！ 皮なしブドウは低フォドマップ？！ 食べ過ぎの夏休み ブドウは皮に果糖が多いらしい 食べ過ぎの夏休み 8月の最終日、 長かった子供の夏休みもようやく終わりです。 コロナ禍ということもあり、子供とずーっと一緒にステイ…
ピーマンを丸ごと食べてみよう！ 夏野菜のピーマン、 今の時期は店頭にもお安くたくさん並んでいます。 立ち寄った道の駅で新鮮なピーマンをたくさん買ってきました。 切らずにこのまま丸ごとピーマンで食べてみたいと思います！ ピーマンを丸ごと食べてみよ…
種から育てるミニトマト☆プランターで家庭菜園 キッチンでミニトマトを切っていたある日、ふと思いました。 種がたくさん入ってるなぁ、 これを植えて育てたら実を食べられるくらいまでできるかなぁ？ 思い立ったら実行です！ ５月に種植えしてから収穫まで…
無駄にしない！人参と茄子のエコな切り方 毎日暑い日が続きますね。 我が家もついに夏休みに突入しました。 朝昼夜の食事、全部用意しなければ！ 人参好きな子供のためにもせっせと人参を切る日々です。 野菜を切るとき、特に何も考えず、当たり前のように自…
米粉とバナナと卵のパンケーキ 今年は梅雨が長く、まだ雨の日が続きますね。 外に出づらいので、おうち時間が増えます。 今日はおやつに米粉バナナパンケーキを焼きました。 バナナたっぷりでモッチリしっとり、 でも卵のおかげでどこかふっくらとしたパンケ…
手作りコーンスープ☆豆乳とミキサーで簡単に！ 先日、子供が幼稚園から、 とうもろこし を持って帰ってきてくれました。 幼稚園の畑にできたもので 収穫したてです！ 早速コーンスープにして頂きました。 獲れたてコーンと豆乳のシンプル材料。 コーンの甘味…
コストコのメープルシロップがコスパ良し！ まだまだコロナ禍の影響が大きい日々が続いていますね。 行きたいと思っているけど行けてない外出先、たくさんあると思います。 私がそう思っている場所の一つが コストコ。 人の密やマスクを気にせず試食やイート…
ゆるめダイエット成功！糖質カットご飯とプランク ２か月半ほど前から、 下腹ぽっこり＆増えた体重をどうにかしたい、 と意識して生活してきました。 昨日体重計に乗ってみると、 目標の２Kg減、達成しています！ やった～！ 確かに最近ボトムスを着るときに…
